sürfeln,
sürpfeln,
V.;
wohl lautnachahmend (
Dwb
10, 4, 1261
).
›schlürfen, schlürfend trinken‹; trans.: ›etw. in sich hineinschlürfen‹.
Bedeutungsverwandte:
aussürfeln
,
schlirpen
2,
schlürpfen
,
schmatzen
1a,
süpfeln
,
trinken
(V.) 1; 2; vgl.
suppen
3.
Wortbildungen:
sürflete
›das Schlürfen‹ oder ›das Geschlürfte‹.

Belegblock:

Lemmer, Brant. Narrensch.
110a, 102
(
Basel
1494
):
Man toͤubt ander lüt dar mit | Wann man so sürfflet durch die zen | Solch drincken gibt eyn boͤß getoͤn.
Maaler
395v
(
Zürich
1561
):
Sürfflen / Süpflen / Suͦch Süpfflen. Ein ey auß Sürpfflen. Sorbere ouum. Jn sich Sürfflen. Persorbere. Das Sürfflen / Sürffleten. Sorbitio.
Ebd.
396v
:
Supffen / Sürfflen / als ein ey oder bruͤnlin. Exorbere.
Dict. Germ.-Gall.-Lat.
518
(
Genf
1636
):
Surpffen / Schlyrpffen / Gemaͤchlich außtrincken / Humer, Sorbere.
v. Bahder, Wortwahl.
1925, 116
.