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salm,
der
;
-es/-en
;
auch
salmen,
der
;
zu
mhd.
salme, salm
›Salm‹
(), dies aus
lat.
salmo
›Salm, Lachs‹
(
Georges, Neub.
2, 4243
).
›Salm, Lachs, Salmo salar‹.
Zur Sache:
Urania, Fische [...]
110
ff.
Bedeutungsverwandte:
; vgl. .
Wortbildungen:
salmenfang
,
salmenfisch
,
salmenreuse
,
salmenschneider
.

Belegblock:

v. Bunge, Livl. UB
4, 731, 36
(
nrddt.
,
1410
):
It. scheppede Johans Lindenbeke in Joh. Rudemans schip VII tonnen salmes.
Lamprecht, Dt. Wirtschaftsl.
501,
Anm. 2 (
mosfrk.
,
1479
):
das wir [...] erlaubt hain [...] ime und sinen erben [...], das sie einen salmenfank muegen anheben und zurusten.
Ebd.
503
/4, Anm. 6 (
1508
):
die reusener [...] machen [...] dem hern salmenreusen.
Schmidt, Frankf. Zunfturk.
1, 195, 15
(
hess.
,
1500
):
sollen die fischmeistere [...] inn die keller zu den salmensnydern zu geen macht haben.
Goedeke u. a., Liederb. (
Frankf.
1582
):
zu stücken tet man in [wechter] hauen, | gleich wie ein salmenfisch.
Thiele, Minner. II,
13, 223
(Hs. ˹
nalem.
/
sfrk.
,
1470
/
90
˺):
mann spricht, der edel salm | der kam vonn erst vonn eynem groben lachsen.
Sudhoff, Paracelsus (
1530
):
Kan aus eim [...] lachs ein salm [werden] ec, so kan auch aus ein menschen krankheit ein andere werden.
Schib, Urk. Laufenb.
246, 29
;
Bücher, Berufe Frankf.
1914, 102
.
Vgl. ferner s. v. .