mauroch,
Genus?
Zur etymologischen Einordnung s.
Kluge/S.
2002, 631
.
ein Gewächs möhrenähnlicher Form.
Bedeutungsverwandte:
pastinak
.

Belegblock:

Klein, Oswald
75, 43
(
oobd.
,
1418
):
zierlicher maig, | scheub pfifferling, | die mauroch pring!
Schmitt, Ordo rerum
388, 5
(
oobd.
,
1436
):
pasternak [...] mawroch.